Lola en la cocina: Magdalenas de aceite con manzana y con pepitas de chocolate
27 de septiembre de 2011
21 de septiembre de 2011
bolitas de cereal de arroz para los cumpleaños
50 g de cereal de arroz
300 g de chocolate
Preparación
Fundir el chocolate al bañoMaría cuidadosamente - el vapor no puede ponerse en contacto con elingrediente . Coloque el chocolate en un escritorio y revuelva bien para templarlo. Poner el chocolate de nuevo en un tazón, combine el cereal y hacer bolas.
16 de septiembre de 2011
2 de septiembre de 2011
Cupcake con corazon
No hay duda de que estos cupcakes se han cocinado con mucho cariño, ¿verdad?
Primero lo ves y piensas: “¡Qué mono!”… Y luego te preguntas cómo se puede introducir un corazón en uncupcake. Me intriga un montón conocer la fórmula del pastel con corazón, visto en Made with Love by me, así es que acudo a la fuente original: Bake It in a Cake. ¡Increíble! Una web dedicada a todo los dulces que puedes cocinar con figuritas dentro…
Aquí transcribo una explicación básica de cómo hacerlo…
- Una vez hecha la masa para los cupcakes, conserva la mayor parte dentro del frigorífico envuelta en film.
- Añade colorante alimentario a otra pequeña ración extra que habrás dejado fuera.
- Introduce en el horno, en una bandeja baja de forma rectangular o cuadrada, esta parte de la mezcla calculando que sea bastante fina, porque subirá… Una vez cocinada esta masa, corta con cortapastas en forma de corazón (u otras formas) el bizcocho coloreado.
- Sitúa estas pequeñas figuritas de pie en envoltorios de madalenas, añadiendo la masa reservada a ambos lados de la figura y hasta la mitad del papel, de modo que sujete el corazón.
- Introduce en el horno dentro de una bandeja forrada con papel de aluminio para que no se resquebrajen los corazones.
- En la bandeja donde sirvas los cupcakes da instrucciones claras de en qué sentido deben cortarse para ver la forma interior…
¡Sorpresa! Al cortar el cupcake en la dirección correcta aparece el corazón en el interior…
Esta receta la encontre en el blog de fiestas y cumples me parecio diferente a probar!!!!!!!!!!
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